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Cóctel de Algarrobina

RECETA: CÓCTEL DE ALGARROBINA

Receta de Cóctel de Algarrobina

(para 1 copa)

Ingredientes para el Cóctel de Algarrobina:

  • 1 ½ oz de pisco puro de quebranto
  • 2 oz de leche evaporada
  • 1 oz de algarrobina
  • 1 yema de huevo
  • ½ oz jarabe de goma o azúcar al gusto
  • Hielo
  • Canela en polvo


Preparación del Cóctel de Algarrobina:

  1. Para preparar el Cóctel de algarrobina debemos licuar todos los ingredientes (excepto la canela) en una licuadora. Posteriormente añadimos el hielo y seguimos licuando.
  2. Servimos y espolvoreamos canela por encima.


Esta bebida es uno de los cocteles con pisco y leche más consumidos en el Perú.

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